ワイン業界で活躍する女性が審査する「第10回 サクラアワード 2023」で笹一酒造のワイン“OLIFANT”より、2商品がゴールドを受賞いたしました！
【 スパークリング部門 】
・ OLIFANT 甲州 瓶内二次発酵 スパークリング（ゴールド）
【 スティルワインロゼ部門 】
・ OLIFANT マスカット・ベーリーA ロゼ樽発酵 2021（ゴールド）
アジア最大の国際的なワインコンペディション「サクラアワード」にて、3年連続でこの様な名誉ある賞をいただき、大変嬉しく、心より感謝申し上げます。
これからもより良いワイン造り、畑づくりに励んで参りますので今後とも日本酒蔵の醸す日本ワイン「OLIFANT」をどうぞよろしくお願いいたします！
近日オンラインストアで発売開始致します！
▼ 笹一酒造オンラインストア
https://www.sasaichi.com
＜受賞ワイン＞
▶ OLIFANT 甲州 瓶内二次発酵 スパークリング（ゴールド）
使用品種：山梨県産甲州100%
山梨県の甲州市の自社畑で栽培された甲州種ブドウ100%使用。和柑橘の爽やかな香りと、生き生きとした酸と清潔感のある綺麗な味わいが特徴です。シルクのような泡立ちの辛口スパークリングワインです。
▶ OLIFANT マスカット・ベーリーA ロゼ 樽発酵 2021（ゴールド）
使用品種：山梨県産マスカット・ベーリーA 100%
いちごやすももといったフルーツフレーバーに加え、バラ、スパイスのほか、ほんのりとバニラ香を感じます。アタックは優しくスマートで心地よい甘味と清々しい酸味のバランスが取れています。中盤から後半にかけて広がる穏やかなタンニンが味わいを辛口方向へリードし、全体的にバランスのよいやや辛口タイプのロゼワインです。
■「OLIFANT・オリファン」は1953年より日本酒蔵の笹一酒造が醸す日本ワインのブランドです。日本酒造りで育まれた醸造技術と、山梨の歴史あるワイン造りの伝統技術が融合されています。
■「第10回サクラアワード2023（“SAKURA” Japan Women's Wine Awards 2023）」とは
ワインスクールを主宰する田辺由美氏が審査責任者を務める、世界最大級のワイン審査会です。ワイン業界で活躍する女性、延べ430名の審査員がブラインド・テイスティングを行い、厳格に審査しています。
▼ サクラアワード2023
http://www.sakuraaward.com/jp/
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