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【2024 秋季限定酒】笹一 秋純米吟醸 ひやおろし 720ml
笹一酒造の秋季限定酒「笹一 秋純米吟醸 ひやおろし」をご紹介いたします。
秋の味覚を引き立てる、笹一の『ひやおろし』です。冬に仕込んだ新酒を、じっくりと熟成させることで、角が取れた奥深い味わいを引き出しました。仕込み当初のフレッシュさを残しつつ、時間をかけて育まれたまろやかな旨味が、ひやおろしならではの魅力です。口に含むと、まろやかな甘みとともに、軽やかな酸味が絶妙なバランスで広がり、後味にはほんのりとした余韻が心地よく続きます。 秋の訪れとともに、この季節だけの味わいをお好みの温度でじっくりとお楽しみください。
原料:山梨県産甲州夢山水100%
アルコール分:15%
容量:720ml
製造元 : 笹一酒造株式会社 |
価格 : 1,800円(税込) |
ポイント : 16 |
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山梨県
ペアリングのおすすめ
「笹一 秋純米吟醸 ひやおろし」は、旬の秋の味覚とのペアリングを楽しんでいただきたい日本酒です。きのこのあんかけ、焼き松茸や栗ご飯、かぼちゃの煮物や、さつま芋の素揚げに軽くお塩を添えて…。素材を活かしたシンプルなお料理と合わせますと、その味わいが一層引き立ちます。秋酒特有のまろやかさと心地よい余韻を感じながら、ゆっくりと秋の夜をお楽しみください。