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笹一 山廃純米吟醸 甲州夢山水 720ml
全量山梨県産米の甲州夢山水で醸した「笹一」の山廃純米吟醸です。日本屈指の銘水である霊峰富士の御前水で仕込みました。乳酸由来のコクと酸がしっかり出ています。含むと円やかで優しい旨味が口中に広がる濃醇旨口な食中酒です。
原料：全量山梨県産夢山水
精米歩合：60％
アルコール分：16％〜17％
日本酒度：+4.5
酸度：1.5
アミノ酸度：1.00
容量：720ml
| 価格 : 1,760円（税込） |
| ポイント : 16 |
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