【 2024年 夏季限定酒 「笹一 夏純米吟醸」 】
夏の食卓を涼やかに爽やかに彩る、笹一酒造の夏季限定酒「笹一 夏純米吟醸」をご紹介いたします。
山梨県産の酒米「甲州夢山水」を100%使用し、富士御坂山系の清涼な深層地下水で仕込みました。山梨の豊かな自然が育んだお米と、清らかな仕込水が織り成す、煌めくような味わいの夏酒です。
和柑橘のような明るく爽やかな香りと、キレのあるすっきりとした後味をお楽しみください。
＊ペアリングのおすすめ＊
「笹一 夏純米吟醸」は、夏野菜との相性が抜群です。トマトやきゅうりを使った冷製パスタ、蒸し鶏の冷菜、夏野菜のマリネなど、すっきりと合わせてお楽しみください。
また、辛さを効かせた料理とのペアリングもおすすめです。辛味の効いたエスニック料理や、レモングラスを効かせたアジアンサラダなどは、特にその鮮やかな味わいが引き立ちます。
夏のアクティビティや屋外でのお食事でも、バーベキューなどでグリルしたシーフードや、レモンを効かせたチキンなどに合わせて、キュッと冷やして、お楽しみいただける日本酒です。
爽やかで軽やかな一杯を、お食事と一緒にこの夏ぜひお試しください。
笹一酒造直営店「笹一酒遊館」と「笹一オンラインストア」にて発売中です!
▼ 笹一 夏純米吟醸 1800ml
https://www.sasaichi.com/shopdetail/000000000233
▼ 笹一 夏純米吟醸 720ml
https://www.sasaichi.com/shopdetail/000000000234
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