本日より発売開始の「笹一 山廃純米大吟醸 甲州山田錦35」が山梨日日新聞に掲載されました。
山梨県産の酒米で最高評価の「特上」に認定された「山田錦」を精米歩合35%まで磨き上げ、富士の天然水で醸した日本酒です。
山梨県の豊かな自然を日本酒という形で残したい…そんな想いを紡いで、米作りから醸造まで約2年の時を重ね、実現致しました。
とろりとした極上の日本酒に仕上がっております。
今の全てで挑戦しました、笹一酒造の特別な日本酒をぜひ皆様に味わっていただけましたら嬉しいです！
▼ 笹一 山廃純米大吟醸 甲州夢山水（720mlのみ・専用化粧箱付）
https://www.sasaichi.com/shopdetail/000000000205
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